茅台学院：培育酿酒英才的摇篮

茅台学院：培育酿酒英才的摇篮

茅台学院，这个名字听起来就与我国著名的白酒品牌茅台息息相关。事实确实如此，茅台学院是由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资举办的一所非营利性全日制应用型普通本科高校。那么，茅台学院究竟是在哪一年开办的呢？

茅台学院的开办可以追溯到2012年。那一年，茅台集团开始着手创办这所学校，旨在为茅台集团乃至整个酒行业培养更多优秀的专业人才。2013年，茅台学院的创建申办报告通过贵州省高校设置评审专家组审议，得到贵州省人民政府的同意，并正式呈报教育部。经过四年的筹备，2017年5月，教育部批准茅台学院正式成为全日制普通本科高校。

茅台学院位于贵州省仁怀市，这里是中国著名的白酒产区，拥有得天独厚的酿酒资源。茅台学院占地面积1076.2亩，建筑面积26万平方米。学校设有8个教学系部，开设了14个本科专业，涵盖了酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全等多个领域。其中，酿酒工程是学校的核心专业，为学生提供了丰富的实践机会和就业前景。

茅台学院秉承“立足茅台、服务酒业、报效国家、走向世界”的办学理念，坚持“小、精、高、特、开”的发展之路。学校注重师资力量的建设，现有教职工352人，其中专任教师260人。学校还聘请了酿酒大师、酿造师以及国家级、省级评酒委员担任实习实训教师，为学生提供实践操作的机会。

在茅台学院的办学过程中，学校始终将人才培养放在首位。截至目前，茅台学院已有全日制在校学生4881人。这些学生在学校接受了系统的酿酒工艺、酒类品鉴、市场营销等方面的专业知识，毕业后将成为我国酒行业的中坚力量。

回顾茅台学院的开办历程，我们不禁为茅台集团的高瞻远瞩和主动承担社会责任的精神所感动。茅台学院的开办，不仅为茅台集团提供了人才保障，也为我国酒行业的发展注入了新的活力。我们相信，在茅台学院的培养下，越来越多的酿酒英才将脱颖而出，为我国酒行业的繁荣做出更大的贡献。

茅台学院是在2012年开始筹建的，2017年5月经教育部批准成为全日制普通本科高校。这所学校的开办，为我国酒行业培养了大量的专业人才，也为茅台集团的发展注入了新的活力。